por Gisela García Gleria | May 8, 2022
Serie: Inver House Distillers Series – Balblair
Técnica: Acrílico sobre tela
Medidas: 60 x 60 cm
Año: 2022
Inspirado en una fotografía de @ancnoc_whisky
La destilería Knockdhu es una destilería de whisky en Knock, Banffshire, propiedad de Inver House Distillers Limited.
Fue fundada en 1893 por John Morrison, quien compró la tierra al duque de Fife para producir whisky después de que se descubrieran varios manantiales en la ladera sur de Knock Hill.
La nueva ubicación no solo era conveniente para el ferrocarril, sino que también estaba a unas pocas millas de un distrito conocido tanto por su cebada como por su fuente inagotable de excelente turba.
La destilería se construyó con granito gris ojo local, con dos alambiques alimentados con carbón, ahora calentados con vapor.
por Gisela García Gleria | May 8, 2022
Serie: Inver House Distillers Series – Balblair
Técnica: Acrílico sobre tela
Medidas: 50 x 60 cm
Año: 2022
Inspirado en una fotografía de Brian Hughes
Balblair se encuentra en una ladera remota y virgen con vistas al Dornoch Firth en el norte de Escocia.
Utilizan solo los mejores ingredientes y procesos tradicionales para elaborar el distintivo y característico whisky.
En esa parte de Escocia, son la destilería más antigua desde 1790.
Un lugar donde el tiempo pasa lentamente pero siempre espera una cálida bienvenida sin prisas.
por Gisela García Gleria | May 8, 2022
Serie: Inver House Distillers – Knockdhu Whisky Story
Técnica: Acrílico sobre tela
Medidas: 40 x 40 cm
Año: 2022
Inspirado en una fotografía de @ancnoc_whisky
Los métodos utilizados para hacer anCnoc apenas han cambiado en más de 100 años e, irónicamente, son estas técnicas tradicionales las que ayudan a crear el sabor distintivo y moderno.
Los dos alambiques de cobre de la destilería Knockdhu, uno de lavado y otro de aguardiente, tienen el mismo tamaño y forma que tenían hace 125 años, cuando se destiló el primer aguardiente.
por Gisela García Gleria | May 8, 2022
Cuidado y orgullo – anCnoc
Serie: Inver House Distillers – Knockdhu Whisky Story
Técnica: Acrílico sobre tela
Medidas: 40 x 40 cm
Año: 2022
Inspirado en una fotografía de @ancnoc_whisky
Inver House Distillers se estableció en 1964 como una subsidiaria de la empresa estadounidense Publicker Industries.
En octubre de 2001, Inver House entró en un nuevo capítulo cuando fue comprada por Pacific Spirit (U.K.) Ltd, ahora International Beverage Holdings Limited (InterBev), la rama internacional del negocio de bebidas líder en Asia, Thai Beverage Public Company Limited (ThaiBev) con una cartera sobresaliente de marcas de bebidas alcohólicas en las categorías de licores, vinos y cervezas.
por Gisela García Gleria | May 8, 2022
Esperando para la acción – anCnoc
Serie: Inver House Distillers – Knockdhu Whisky Story
Técnica: Acrílico sobre tela
Medidas: 40 x 40 cm
Año: 2022
Inspirado en una fotografía de @ancnoc_whisky
anCnoc es la malta boutique de la compañía: un whisky moderno y refrescante elaborado tradicionalmente en la destilería Knockdhu cerca de Huntly en Aberdeenshire por los ‘Hombres de Knock’. anCnoc se traduce del gaélico como ‘la colina’, y Knock Hill continúa suministrando el agua pura requerida.
Las herramientas artesanales que se encuentran en todos los rincones de Knockdhu recuerdan una tradición de más de 125 años, son testigos del amor y dedicación de muchas generaciones de elaboradores de whisky.
