Espíritu del Chardonnay

Serie: Vinos y Viñedos

Técnica: Acrílico sobre tela

Medidas: 70 x 90 cm

Año: 2019

La reina de las uvas blancas, cepa originaria de Borgoña, debe su nombre a la palabra hebrea Shaar-adonay (Puerta de Dios), en honor de Jerusalén, suponiendo que se haya tomado ese nombre de los cruzados que llevaron las primeras uvas blancas genéricas desde medio oriente (cuna de la viticultura mundial) a la actual Francia.
Dependiendo del clima se identifican aromas frutales como de manzana verde y cítricos, junto con alguno herbáceo, o pueden poseer aromas florales, a banana y a duraznos o damascos.