No hay sol cuando él se va
Serie: Destilerías
Técnica: Acrílico sobre tela
Medidas: 50 x 40 cm
Año: 2024
Inspirado en una fotografía de @lindoresabbeydistillery
La Abadía de Lindores era una abadía tironense en las afueras de Newburgh en Fife, Escocia.
El registro más antiguo de whisky escocés en el tesoro público de 1494 es un pago del rey James IV al fraile John Cor de la abadía de Lindores por aproximadamente «ocho bolas de malta» o 580 kg de aquavitae como se conocía entonces.
El hermano John Cor (Johanni Cor/John Kawe) era un monje tironense que vivía en la abadía de Lindores.
Los monjes destilaron agua de rosas en la Abadía, y en mayo de 1540 se enviaron agua de rosas y manzanas de Lindores a James V.
Ahora una ruina reducida, se encuentra en la orilla sur del río Tay, aproximadamente a 1 milla al norte del pueblo de Lindores y es un monumento antiguo programado.